Kalijev citrat

1. Kemijsko ime:Kalijev citrat

2. Molekularna formula: K₃C₆H₅O₇·H₂O

3. Molekularna teža: 324.41

4. Cas: 6100-05-6

5. Lik:Je beli kristal ali prah, brez vonja, okusi slana. Je rahlo desilirano, zlahka topen v vodi ali glicerinu, skoraj netopna v etanolu. Relativna gostota je 1,98. Ko se ogreje na 230 stopinj, se bo stopil in razpadel.

6.Uporaba:V industriji predelave hrane se uporablja kot pufer, kelatni sredstvo, stabilizator, antioksidanti, emulgator in aromatiziranje. Uporablja se lahko v mlečnem izdelku, želeju, marmeladi, mesu in konzerviranem pecivu. Uporablja se lahko tudi kot emulgator v siru in osvežujoč v pomarančah itd. V farmacevtskem zdravilu se uporablja za hipokalimijo, izčrpavanje kalija in alkalizacijo urina.

7. Embalaža:Napaka je s polietilensko vrečko kot oblogo in sestavljeno plastično tkano vrečko kot zunanjo plast. Neto teža vsake vrečke je 25 kg.

8. Shranjevanje in prevoz:Shranjujejo ga v suhem in prezračevalnem skladišču. Bodite previdni, da se držite stran od vlage in vroče; neobremenjena s skrbnostjo, da se izognemo škodi. Poleg tega ga je treba shraniti ločeno od strupenih snovi.

Priljubljena oznake: kalijev citrat, kitajski proizvajalci kalijevega citrata, dobavitelji, tovarna